安全常驻心间　建设和谐校园

昭通卫生职业学院开展安全知识培训

文章摘要：

2019年3月8日，昭通卫生职业学院对服务中心工作人员、宿舍管理人员、安保人员进行安全知识培训。

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正文：

“安全第一，预防为主”，为提高学院工作人员的安全工作意识，2019年3月8日,昭通卫生职业学院对服务中心工作人员、宿舍管理人员、安保人员进行了安全知识培训。

培训特邀昭通市市场监督管理局食品安全专家安家平和云南省政安消防知识宣传教育中心教官胡晓峰作为培训老师，内容包括食品安全和消防安全等。学院副院长孔德宽主持培训，学生管理处、后勤管理处、安全保卫处相关负责人参加培训。

（副院长孔德宽主持培训）

在食品安全知识培训环节，安家平从食品原材料采购、验收、索证索票、储存；食品加工、冷藏、留样；餐饮器具消毒；从业人员个人卫生要求等方面为大家做了详细解说。通过列举一些工作中遇到的食品安全事故，告诫大家谨记“食品安全责任重于泰山”。培训活动，进一步增强了从业人员的食品安全责任意识，明确了食品采购加工、售卖每一环节的操作规范，促进了大家良好职业道德和服务意识的形成。

（安家平讲解食品安全知识）

在消防安全知识培训过程中，胡晓峰以新闻报道、事故分析等方式，播放并讲解了近期发生的多起厨房起火的实例视频，触目惊心的画面和数字使全体培训人员内心受到了极大的震撼，深刻意识到学习消防知识、掌握厨房起火自救方式的重要性和必要性。胡晓峰的讲解联系实际，贴近生活，引人入胜，现场互动不断，气氛活跃，达到了较好的教育效果。

（胡晓峰讲解消防安全知识）

（胡晓峰现场演示灭火毯的正确用法）

通过培训，进一步提高了我院工作人员对食品安全和消防安全重要性的认识，大家纷纷表示，今后工作中一定牢固树立安全第一的理念，始终把安全驻心间，用实际行动建设平安和谐校园。